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自制豆沙馅汤圆
尔东叶
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家里有糯米粉,也有提前做好的豆沙馅,都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了,叫汤圆吧。元宵、汤圆,都寓意着圆圆满满,团团圆圆。共喜庆,同吉祥。
简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
糯米粉
300g
辅料
豆沙馅
适量
小麦粉
适量
自制豆沙馅汤圆的做法步骤
1.
容器中放糯米粉,少许小麦粉。
2.
加水和成面团静置一会儿。
3.
取适量糯米面团,按扁。
4.
添加豆沙馅。
5.
用面片将豆沙馅包裹严,团圆,成汤圆坯。
6.
煮锅加水烧开,汤圆坯入锅煮,煮熟关火。
7.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏,加些小麦粉可以中和。
分类:
小吃
元宵节
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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