荠菜猪肝粥

清水淡竹发布

荠菜猪肝粥

补铁补血营养粥。

食材明细

主料

辅料

调料

荠菜猪肝粥的做法步骤

1.大米淘洗后放入砂锅，加足量水烧煮。
2.猪肝切薄片用流动水冲去血沫沥干水分，加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.荠菜清洗干净，焯水后过凉挤干水分切细，蒜苗切细。
4.米粥煮开花后放入荠菜。
5.粥开始粘稠，放入猪肝煮3分钟。
6.放入蒜苗，加盐调味。
7.补铁补血营养粥。

分类：粥家常菜早餐晚餐

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