竹香粉蒸排骨的做法步骤
-
1.准备好用料
-
2.把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时
-
3.拌匀，腌制半个小时
-
4.把粉拌匀后，均匀的铺在蒸笼上
-
5.把盖盖抗起，锅里加水，蒸半个小时，中途注意加水！
-
6.半个小时候，起锅，撒上花椒面、胡椒面、葱花，再淋一点香油。
-
7.再把盖盖抗起，闷上一分钟
-
8.最后，打开盖子，就可以了！
小窍门&温馨提示
用竹蒸笼整出来的粉蒸排骨，味道就是安逸，比锑锅蒸出来的味道好多了，今天就是这样，以上！
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
