菜谱
搜索
豆腐鸡蛋羹
雨欣欣欣
发布
嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜,别有风味。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
嫩豆腐
一盒
辅料
葱
一根
新鲜开水
一碗
调料
浓缩鸡汁
一匙
盐
少许
白糖
少许
鸡精
少许
芝麻油
半匙
豆腐鸡蛋羹的做法步骤
1.
准备一盒嫩豆腐,这个材料上啊一定要选嫩的豆腐。
2.
打入两个鸡蛋。
3.
蒸锅里烧水。
4.
把豆腐和鸡蛋顺着一个方向搅拌。
5.
盐,鸡精,芝麻油。
6.
开水,白糖,芝麻油,再一次的把它搅拌均匀。
7.
盖上保鲜膜。
8.
沸水上锅盖上盖子蒸六分钟。关火焖几分钟。
9.
起锅放小葱花。
小窍门&温馨提示
里面的芝麻油可以根据自己的口味。换猪板油,香油,色拉油都可以。
分类:
羹类
家常菜
老人
早餐
学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
豆浆蒸蛋羹
虾仁鸡蛋羹
黑鱼子酱蒸蛋
超嫩滑蒸鸡蛋羹
南瓜小米糊
红枣杂粮羹
银耳紫薯羹
银耳苹果汤
海参三丝羹
平菇粟米羹
红枣枸杞杂粮羹
玉米银耳浆
红豆莲子银耳羹
南瓜花生小米糊
胡萝卜丑耳米糊
炒面粉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
银耳莲子汤
银耳莲子羹
西湖牛肉羹
蒸鸡蛋羹
水蒸蛋
豆腐羹
蒸蛋羹
甜汤
紫薯银耳羹
虾仁滑蛋
银耳雪梨羹
秋葵蒸蛋
蒸水蛋
枇杷膏
滑蛋虾仁
醪糟
美食天下首页
map