煎豆腐炖鸭血

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  1.准备好所有食材：如图。
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  2.热锅放油，油热后放豆腐煎制。
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  3.煎至两面金黄。
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  4.先铲出备用。
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  5.锅中有底油，不用再放油，放番茄下去加盐大火炒一下下然后放适量的水大火煮开，放入蒜末蒜白增香。
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  6.烧开后放入煎好的豆腐，鸭血大火继续烧开。
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  7.调一勺黄豆酱，香味更浓。
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  8.煮三至五分钟入味后。
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  9.换到砂锅中继续煮两分钟。
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  10.最后放入青蒜，香菜即可。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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