虾仁鸡蛋羹

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  1.虾仁去掉虾线洗干净。
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  2.锅里放油，把虾仁炒熟。
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  3.炒虾仁的时候，我们把水煮开。
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  4.3个鸡蛋加入盐，反复搅拌均匀。
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  5.加入开水。鸡精色拉油搅拌至糊状。
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  6.把这个鸡蛋完全搅拌均匀。
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  7.放上炒熟的虾仁。
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  8.盖上保鲜膜，保鲜膜上叉点儿小孔。沸水上锅蒸六分钟。
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  9.起锅放点葱花，淋点芝麻油。

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