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蟹粉煨冬瓜
清水淡竹
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大闸蟹的鲜美与冬瓜的软糯完美的结合在一起,细食慢品,享受舌尖上的美味。
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
适量
冬瓜
适量
鸡汤
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
蟹粉煨冬瓜的做法步骤
1.
大闸蟹拆出蟹肉。
2.
冬瓜切块。
3.
鸡汤和冬瓜放入煮锅中,煮约7分钟。
4.
放入蟹肉同煮3分钟,加盐调味(鸡汤已有味道,酌情加盐)。
5.
淋入水淀粉勾薄芡。
6.
装盘,撒入葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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