【山寨版】盐煎肉

1.食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、郫县豆瓣酱。

2.起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。

3.煸炒煸炒。

4.接着，加适量的老抽。

5.加适量的郫县豆瓣酱。

6.加适量的白糖。

7.调味翻炒翻炒。

8.然后，合入青椒和大蒜翻炒翻炒至断生即成。