五花肉炒萝卜

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  1.萝卜洗净去皮切成小条状备用。
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  2.五花肉清洗干净加料酒焯水，切成长条状，姜丝备好。
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  3.蒜苗切成小段备用。
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  4.热锅冷油，下姜丝煸炒片刻。
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  5.放入五花肉翻炒至金黄色。
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  6.加入适量生抽炒至上色。
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  7.放入萝卜翻炒一分钟，加入少许热水，盐大火烧三分钟。
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  8.烧至萝卜熟，调入适量胡椒粉，蒜苗放入。
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  9.即将出锅装盘。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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