鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼

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  1.新鲜的鹌鹑蛋、黑鱼摘去鱼鳃和内脏清洗干净。
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  2.豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
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  3.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
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  4.倒入调味料糖、料酒、一品鲜酱油炒匀。
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  5.黑鱼放入锅中两面煎一下。
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  6.添加适量清水大火炖起来。
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  7.放入准备好的豆腐一起炖起来。
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  8.炖至汤汁不多时打入鹌鹑蛋中火焖熟同时放入盐和味精。
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  9.食材完全入味最后撒上香菜即可出锅享用。
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  10.鲜美可口的鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼装入盘中就大功告成了。
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  11.看着鲜嫩的鱼肉就觉得非常好吃😋。
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  12.鹌鹑蛋和鱼一起炖超级鲜美。
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  13.鱼肉入口鲜美让人回味无穷。
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  14.豆腐独有的香味混搭着黑鱼和鹌鹑蛋的鲜美真是太赞啦。
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  15.营养丰富的早餐会给家人带来满满的正能量哦。

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