香煎猪里脊的做法步骤
-
1.里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。
-
2.把里脊肉切开,大小随意尽量均等。
-
3.炸猪排粉一包,倒在盘子里。
-
4.拿出一块里脊肉裹粉。
-
5.两面全部均匀的粘上,尽量多裹点,特别好吃。
-
6.裹好的猪里脊放置两个小时入味,尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
-
7.锅里放油,放入猪里脊。
-
8.中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
-
9.其他任何调料都不用再放,可以开吃啦!
小窍门&温馨提示
很简单的一道菜,厨房小白也可以成功!大家试试吧!欢迎留言。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。