芋头时蔬炖鸡腿

敏zhu 发布

芋头时蔬炖鸡腿

利用冰箱现有的食材咕噜咕噜煮上一锅，肉菜一锅端，备好米饭哦。

食材明细

主料

辅料

调料

芋头时蔬炖鸡腿的做法步骤

1.葱姜香叶和八角，放入已经温热放了油的砂锅中，小火炒香。
2.放入郫县豆瓣酱。
3.翻炒出香味和红油。
4.倒入鸡块。
5.翻炒均匀，鸡肉皮打卷。
6.加入没过食材的开水。
7.加入老抽。
8.盖上盖子改小火，炖煮十五分钟。
9.芋头去皮改刀小块，胡萝卜切块，木耳泡发洗净。
10.二十分钟后放入时蔬，继续小火炖煮十五分钟，所有食材完全熟透即可关火。
11.尝尝咸淡后，可放少许盐调节。
12.撒少许小葱节。

分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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