五彩鸡丁

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  1.鸡胸肉切丁，加入1勺蚝油，2勺玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分。
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  2.香肠切丁。
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  3.青红椒洗净，切成小块。
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  4.热锅下油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色。
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  5.加入香肠翻炒几下。
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  6.加入青红椒翻炒2分钟左右。
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  7.加入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，出锅。

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