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酱鸡爪
橙枫叶
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爱吃鸡爪的有木有?
O(∩_∩)O哈哈~我想很多人都爱啃吧!
鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦!!
中级
酱
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
姜片
适量
大葱
适量
配料
老抽
适量
玉米油
适量
大料
适量
桂皮
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
水
适量
酱鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗干净沥干水分备用
2.
姜切片备用
3.
大葱切段
4.
锅中放入少许玉米油,油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
5.
然后加入鸡爪翻炒
6.
加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色,然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
7.
最后再加入适量的水,没过鸡爪为宜大火炖开锅,转中火慢炖
8.
待汤汁浓稠时即可出锅
9.
装盘出锅
分类:
小吃
凉菜
家常菜
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