五香鹌鹑蛋

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  1.鹌鹑蛋洗净。
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  2.准备好卤料。
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  3.冷水下锅，烧开煮5分钟。
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  4.去掉外皮，洗干净。
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  5.鹌鹑蛋放入锅内，放辣椒、大料、香叶、桂皮、花椒，倒入生抽。
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  6.老抽。
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  7.放盐。
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  8.大火烧，小火开煮10分钟，关火就好啦，在汤汁里卤着更入味。
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  9.成品。
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  10.好吃、好做。

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