虾仁茄汁豆腐

kiddyfresh鹿优鲜发布

虾仁茄汁豆腐

番茄里含有大量的番茄红素和维生素C
虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。

食材明细

主料

虾仁200g

辅料

虾仁茄汁豆腐的做法步骤

1.黑虎虾去虾线。
2.放入一些淀粉，抓一下。
3.番茄豆腐切片。
4.热锅刷油放入豆腐煎至两面金黄。
5.煎好后用吸油纸吸去多余油脂。
6.放入葱花炝锅。
7.倒入番茄炒至出蓉。
8.倒入虾仁，炒至变色。
9.倒入少许淀粉水。
10.放入煎好的豆腐。
11.大火煮至豆腐收汁。
12.撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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