炒大薯

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炒大薯

小时候的味道。小时候没什么零食吃，老妈冬季都会炒木薯，大薯各种换着炒，起锅前洒上一大把葱花，那葱香味特浓。特怀念......

食材明细

主料

大薯一个

辅料

葱花两根

调料

炒大薯的做法步骤

1.把大薯削皮洗干净。
2.切片备用。
3.葱花切好备用。
4.热锅冷油，炒香葱白，加入大薯翻炒至有点金黄色。
5.加入过面的开水盖盖中小火煮10钟左右。
6.水快干加入盐.生抽，胡椒粉炒均匀。最后洒上葱花出锅。
7.出锅，葱香味浓郁.....

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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