蔓越莓香橙三角饼的做法步骤
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1.用料:橙子泥140克,馒头自发粉100克,奶粉10克,白糖35克,橙皮屑半个,蔓越莓干20克。
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2.将面粉,糖,奶粉倒入大碗混合均匀。
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3.分次加入橙子泥,拌成均匀面糊。
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4.加入橙皮屑,拌匀。
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5.放入蔓越莓干。
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6.拌成均匀面糊,盖上保鲜膜,放置在温暖处,发酵1-2小时。
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7.面糊涨发,能看到明显气泡,发酵完成。
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8.三明治机通电预热。
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9.放入适量面糊,填满三角窝。
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10.盖上盖子,加热2-3分钟。
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11.揭盖,表面面糊凝固。
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12.翻面。
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13.盖上盖子,继续加热1-2分钟,使另一面上色。
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14.两面金黄,出炉,置晾架上晾至温热食用。
小窍门&温馨提示
橙皮屑和糖的用量可以随自己喜好酌情调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。
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