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肉末韭菜鸡蛋汤
YU的庄园
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
猪肉
100g
韭菜
50g
调料
盐
适量
肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤
1.
鸡蛋打成蛋液,韭菜洗干净切小段。
2.
猪肉洗干净切小丁。
3.
热锅倒油,猪肉下锅煸炒出水分。
4.
猪肉的水分炒干后,韭菜下锅。
5.
蛋液倒入锅中,稍微凝固。
6.
锅中倒入一大碗水,大火烧开。
7.
水开后撒点盐调味,再次煮开。
8.
最后倒入大碗中就可以了。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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