红烧鸡腿

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  1.食材准备好。
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  2.热锅温油，放入一勺豆瓣酱。
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  3.小火炒香。
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  4.加入葱姜八角继续炒。
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  5.放入鸡腿中小火翻炒。
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  6.1勺白糖。
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  7.1勺红烧酱油，翻炒均匀。
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  8.倒入珐琅锅。
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  9.倒入胡萝卜。
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  10.加入没过食材的开水。
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  11.盖上盖子，小火焖炖二十分钟。
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  12.胡萝卜鸡肉软烂后再放入土豆，继续焖炖十分钟至食材全部熟透即可。
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  13.出锅撒少许香菜。
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  14.开饭喽。

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