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嫩豆腐蒜苗汤
琴韵优雅
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#快手汤#
快捷,营养健康的美味汤!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
少半块
鸡蛋
二个
蒜苗
50g
辅料
淀粉
适量
调料
精盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
嫩豆腐蒜苗汤的做法步骤
1.
嫩豆腐切薄片。
2.
蒜苗切小段。
3.
鸡蛋搅散。
4.
锅中加适量清水。
5.
下入豆腐水开烧一分钟,加适量精盐。
6.
淋入稍浓稠些的水淀粉,轻轻搅匀。
7.
淋入蛋液。
8.
用筷子轻轻划散。
9.
下入蒜苗,加入适量鸡精,约40秒蒜苗去辣关火。
10.
调入香油出锅。
11.
清淡顺滑,鲜香适口。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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