卤香干丝炒肉

• 
  1.稍微切断一下香干丝，不要太长。
• 
  2.四个青椒切小片或小断。
• 
  3.切好肉片，放点盐抓下。
• 
  4.爆一点肥肉，出油。
• 
  5.放瘦肉煸炒。
• 
  6.加入香干丝煸炒几下，放入味极鲜，和盐，加入青椒一起炒。
• 
  7.翻炒几下。
• 
  8.加入一点热水，这样更入味。
• 
  9.放入鸡精后，就可以出锅了。

小窍门&温馨提示