丝瓜拌木耳

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  1.黑木耳用冷水泡发。
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  2.丝瓜去皮洗干净。
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  3.丝瓜切成滚刀块。
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  4.煮锅加水，加少许盐、油，丝瓜入锅焯水。
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  5.丝瓜捞出沥干水。
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  6.黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。
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  7.黑木沥干水放在碗中。
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  8.碗中添加盐、鸡精，再添加生抽搅拌均匀。
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  9.加芝麻油搅拌均匀。
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  10.丝瓜与黑木耳放在一起，淋入料汁。
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  11.撒些瓜子仁，搅拌均匀即可享用。

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