芹叶番茄鸡蛋汤

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  1.芹菜叶洗干净，用冷水浸泡10分钟。
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  2.番茄洗干净去皮，切成滚刀块。
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  3.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
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  4.倒入煮锅，加适量水烧。
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  5.开锅后加盐、味精。
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  6.淋入鸡蛋液。
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  7.关火，芹菜叶入锅。
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  8.搅拌均匀即可盛出享用。

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