排骨乱炖

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  1.适量排骨备用。
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  2.排骨入水中加料酒姜片焯水。
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  3.各种时蔬备用。
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  4.葱姜蒜和红辣椒、花椒备用。
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  5.锅中入油烧热放入糖炒出糖色，加入排骨翻炒，放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。
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  6.加入开水末过排骨，加老抽和酱油，大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
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  7.菜花掰小朵，红萝卜和豆角改刀。
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  8.土豆切块浸泡水中。
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  9.排骨中加盐调味。
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  10.放入豆角和土豆，红萝卜煮熟。
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  11.放入菜花煮熟即可。
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  12.美美的家常炖菜出锅喽。
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  13.亲爱的，一起吃吧！

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