酱香老鸭煲

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  1.老鸭适量（焯好水剁成块）。
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  2.姜片备好。
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  3.珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。
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  4.放入鸭肉翻炒出香味。
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  5.加入适量热水，盐，生抽中火烧开。
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  6.加盖中火焖煮廿分钟。
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  7.时间到，香喷喷的老鸭已煲好。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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