平菇炒韭菜鸡蛋

筠旸JY 发布

平菇炒韭菜鸡蛋

食材明细

主料

辅料

平菇炒韭菜鸡蛋的做法步骤

1.平菇撕成小朵，洗净。
2.放入开水锅里面烫一下捞出备用。
3.韭菜洗净。
4.切成寸段。
5.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6.锅内放少许油烧热然后放入姜片爆香。
7.放入平菇翻炒均匀。
8.放入鸡蛋。
9.再放入韭菜段，快速翻炒几下。
10.加少许盐调味。
11.加少许生抽入味。
12.继续翻炒均匀即可出锅。
13.装盘。
14.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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