双色薯泥花的做法步骤
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1.准备材料。
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2.紫薯去皮切块
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3.铁棍山药去皮切块。
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4.入锅蒸半个小时。
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5.蓝莓酱用少量开水化开。
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6.蒸好的紫薯用工具压成泥。
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7.放入炼乳拌匀。
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8.铁棍山药用工具压成泥。
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9.放入炼乳和白糖拌匀。
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10.取一个花型模具,填入紫薯泥。
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11.做好两种颜色的。
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12.淋上炼乳和蓝莓酱。
小窍门&温馨提示
加入炼乳是为了调整薯泥的稀稠程度,一点点的加入,别加多了。
把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。
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