香菇炖鸡面

绿野薄荷发布

香菇炖鸡面

非常适合秋冬的汤面，虽然方便面有这样一款，自己做的和方便面区别很大哦！

食材明细

主料

辅料

香菜适量

调料

香菇炖鸡面的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡蛋煮熟剥皮备用。
3.鸡腿提前焯水。放高压锅里，加适量水，放入鸡蛋，放酱油，生抽，葱姜，盐，料酒，大料，放洗干净的干香菇（这里的香菇是起到调味的做用）炖鸡腿。
4.将鸡腿炖熟，拣出去葱姜大料这些调料，留下香菇备用。
5.鸡汤放白胡椒粉，放味精，放少许香油调味。
6.开水下锅煮面条，将面条煮熟。
7.煮熟的面条捞碗里，浇上鸡汤放香菜，放香菇鸡蛋，鸡腿即可。

分类：面条家常菜早餐

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