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辣酱拌莴苣虾仁
不做妖精好多年
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可以用炒的哦,我只是觉得拌菜脂肪摄入的比炒菜少。
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
莴苣
半个
大虾
3个
辅料
木耳
几朵
调料
蒜蓉辣酱
3汤匙
辣酱拌莴苣虾仁的做法步骤
1.
莴苣去皮洗净。
2.
打丝。
3.
木耳泡发好,洗净。
4.
大虾化冻。
5.
取虾仁,洗净。
6.
木耳和虾仁冷水下锅。
7.
虾仁煮熟即可。
8.
洗去浮末。
9.
沥干水分,改刀。
10.
莴苣丝铺盘底。
11.
放上木耳和虾仁。
12.
取辣酱。
13.
放上辣酱即可。
14.
成品。
15.
拌匀即可开动。
小窍门&温馨提示
莴苣可以焯水,我喜欢吃生的。从营养的保持情况来说,可以生吃的果蔬,尽量不加工,这样营养几乎不流失。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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