蒜香炒芥菜帮

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  1.芥菜帮斜切成片，清洗干净后沥干水份。
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  2.大蒜切成粒。
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  3.锅内烧开水，加入几滴油和少许盐。
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  4.放入芥菜帮焯水20秒。
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  5.焯过水的芥菜帮冲一下清水，沥干水份。
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  6.锅留底油，放入大蒜粒炒香。
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  7.加入芥菜帮大火翻炒几下，调入盐和鸡精提味。
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  8.成品图。

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