鸡蛋酱面

鸡蛋酱面

食材明细

主料

面干一块
鸡蛋2个

辅料

葱适量

调料

鸡蛋酱面的做法步骤

1.面、鸡蛋、香葱。
2.小锅煮开水，放入面，煮熟后捞起。
3.碗里放入黄豆酱、番茄酱、酱油、老抽、胡椒粉、淀粉，加入适清水调成酱汁。
4.鸡蛋调散、小葱切粒。
5.锅中热油，鸡蛋液倒入锅内。
6.炒成粒，放入葱花炒香。
7.倒入酱汁。
8.大火收汁后关火。
9.做好的鸡蛋酱浇入面条表面。
10.成品。味道特别棒！
11.成品。拌匀后更好吃。

分类：主食面食面条家常菜午餐晚餐

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