火麻仁酱香魔芋烧豆腐

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  1.准备好主料和辅料：豆腐和魔芋分别用开水焯一下，出些水可以更紧致。
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  2.锅中放油，油热下肉末。
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  3.将肉末炒散，放姜、蒜末、小米辣炒香。
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  4.放豆瓣酱。
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  5.一起炒香。
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  6.加入适量水煮开。
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  7.放豆腐和魔芋。
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  8.食材煮熟入味，出锅前放青蒜提香。
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  9.出锅装盘撒火麻仁增加营养。

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