粉蒸肉

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  1.五花肉切片。
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  2.放入酱油、红糖、姜末拌匀。
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  3.放入剁细的郫县豆瓣酱拌匀。
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  4.倒入食用油拌匀。
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  5.腌制十分钟。
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  6.加入香辣蒸肉粉。
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  7.抓匀，使五花肉沾满蒸肉粉。
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  8.红薯去皮，洗净，切块，放入蒸笼中。
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  9.将五花肉放在红薯上。
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  10.开水上锅，蒸一小时左右。
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  11.装入小蒸笼中。
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  12.美味粉蒸肉，端上餐桌。

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