蒜香虾仁白菜煲

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  1.虾仁去除虾线反复洗，清理干净。
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  2.粉丝用温开水泡软。
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  3.盐，白胡椒粉腌鸡粉，水淀粉腌这个虾仁腌虾仁的水不要倒掉哦，一会儿有用。。
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  4.准备多一点儿的大蒜配上姜片儿打成蒜蓉。蒜一定要多哟！
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  5.锅里放油把腌好的虾仁放进去翻炒30秒。这样做出来的虾仁更加的鲜嫩滑润。
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  6.泡好的粉丝用剪刀剪成小段儿。
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  7.锅里放色拉油。放入黄豆酱。放一半的蒜蓉。炒出香味儿。
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  8.放入粉丝。
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  9.到没过粉丝的清水，放入酱油，蚝油，少许的盐。
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  10.我们开大火把它煮熟。
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  11.放入切好的小白菜。
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  12.把里面的汤汁干。
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  13.把做好的粉丝和大白菜放煲中放点豌豆尖。
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  14.把虾仁放进去。再把余下的蒜蓉倒下去。腌虾仁的汤水也放进去。
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  15.开大火！煮五分钟即可。
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  16.放入鸡精提味。美味做好了蒜香浓郁，特别的好吃。

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