紫菜鸡蛋面的做法步骤
-
1.两只碗里放上紫菜、胡椒粉、盐和蚝油,锅里放入适量的清水烧开。
-
2.水烧开后,盛适量的清水放到碗里,把调味料冲开,搅匀。
-
3.然后把鸡蛋面放到锅里煮熟,煮面条中途开锅需要再加一次清水,再煮开,面条才能煮熟。
-
4.煮好面条后,按动臻米升降火锅的升降键,面条自动与水分离。
-
5.将面条直接盛到调好汤汁的碗里。
-
6.煮鸡蛋对半切开,再切一点葱花。
-
7.面条上撒上葱花,摆上鸡蛋,开吃吧。
小窍门&温馨提示
面条汤里放一些胡椒粉并不辣,而是增加汤的鲜味,很好喝的,但要注意量的掌握。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。