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麻汁冷面
董小伊
发布
简单
煮
麻香
半小时
食材明细
主料
冷面
一袋
鸡蛋
一个
辣白菜
适量
辅料
黄瓜
一根
香菜
适量
蒜末
适量
芝麻酱
适量
腐乳
一块
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
麻汁冷面的做法步骤
1.
冷面提前泡一下开水下锅煮三分钟就可以。
2.
芝麻酱。
3.
煮好的冷面过冷水。
4.
准备芝麻酱腐乳辣椒油。
5.
把芝麻酱用一点热水泄开。
6.
加入一块腐乳辣椒油白糖香油老抽醋适量调一个料汁,自己试试口感。
7.
然后盆中加入黄瓜丝香菜碎蒜末。
8.
把煮好的冷面泡到料汁当中。
9.
在放上一个煎蛋一点辣白菜。
10.
翻拌均匀开吃吧,东北人的最爱。
11.
成品上图。
分类:
面条
东北菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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