眉豆辣椒包的做法步骤
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1.眉豆去蒂去筋,切碎。
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2.葱切碎。
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3.辣椒切碎。
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4.锅烧热放适量油,倒入辣椒和葱爆香,再倒入眉豆加盐、五香粉和老抽调味,翻炒一下即可。
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5.盛入盆中,晾凉备用。
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6.面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
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7.搓成均匀长条状。
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8.分成大小均匀的剂子。
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9.擀成圆饼状,中间厚两边薄。
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10.已包好。
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11.冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
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12.已蒸好。
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13.成品图。
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14.掰开香味扑鼻。
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15.皮薄馅大,香。
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