丝瓜肉片汤

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  1.猪腰柳肉切薄片。加水和淀粉。腌制十分钟。
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  2.起锅烧水水开放入。肉片儿煮30秒捞出。
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  3.丝瓜去皮切片儿。
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  4.锅里放水。放入葱姜蒜以及丝瓜大火煮。
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  5.煮好的肉片儿上面放一点蛋清，搅拌均匀。
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  6.大火煮开，把丝瓜煮耙软
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  7.放入肉片儿。
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  8.加盐，鸡精。小葱花。
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  9.放点芝麻油。
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  10.起锅了营养又好吃，而且还非常简单哦。

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