苦瓜炒腊肠

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  1.准备的食材。
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  2.苦瓜切薄片。
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  3.苦瓜放少许盐抛几下，腊肠切片。
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  4.先炒苦瓜断生，加入少许白糖炒均匀，盛起来备用。
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  5.另起锅，炒腊肠。
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  6.腊肠炒熟，倒入苦瓜一起翻炒一分钟。
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  7.加入蚝油、酱油调味。
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  8.加入葱段炒匀即可出锅。
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  9.成品。

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