花肉蒸梅菜干

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花肉蒸梅菜干

食材明细

主料

辅料

调料

花肉蒸梅菜干的做法步骤

1.备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。
2.花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。
3.捞出切片备用。
4.热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂，看着稍微焦黄。
5.然后放姜，蒜末，调酱油，糖炒均上色即可。
6.将梅菜干切碎。
7.放入深碟里。
8.将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。
9.放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。
10.时间到，打开盖，嗯，好香。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

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