酸萝卜炖鸽子

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  1.泡萝卜。
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  2.取几块，另外取个泡椒。
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  3.清洗一下改刀。
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  4.再把酸萝卜抓洗一下，所有配菜放一起。
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  5.鸽子处理干净。
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  6.锅烧开水。
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  7.放鸽子焯烫。
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  8.洗净浮末斩块。
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  9.热锅冷油。
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  10.油热放鸽子翻炒。
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  11.放配菜。
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  12.炒均匀。
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  13.放清水，盖锅盖中火炖20分钟。
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  14.炖鸽子的时候，把宽粉洗净泡软。
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  15.炖了20分钟的鸽子。
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  16.放宽粉。
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  17.中火炖20分钟即可。
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  18.放葱丝。
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  19.成品，这是在餐厅拍的。
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  20.成品，这是在阳光下拍的。

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