口蘑酿肉

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  1.口蘑。洗净，去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。
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  2.肉沫，加葱、姜、十三香，香油，生抽，调成肉馅。
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  3.把肉馅填到口蘑的碗里。
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  4.平底锅放少许油，把蘑菇放进去，盖上盖儿，小火煎。
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  5.我的肉有点多，煎了八分钟。不会糊的，蘑菇自己会出水，肉馅熟了，蘑菇就好了。喜欢有颜色，放了些生抽，出锅。
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  6.成品图。弄些颜色，黄瓜和红椒粒。可以放个香菜叶。蘑菇变好吃了。

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