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炒兔肉
芊芊美食记WQ
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中级
炒
中辣
一小时
食材明细
主料
兔肉
适量
姜
适量
青辣椒
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
辅料
火锅底料
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
炒兔肉的做法步骤
1.
准备好食材,兔肉切成小块。
2.
起锅烧油,油稍宽,下入兔肉炸香。
3.
捞出沥干油。
4.
锅中留油,下入火锅底料煸出红油。
5.
下入兔肉和姜丝翻炒均匀,加适量的水,小火煮半个小时。
6.
加入洋葱片翻炒均匀。
7.
加入青红辣椒翻炒断生。
8.
加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅。
9.
起锅装盘。
10.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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