番茄鱼片汤粉

清水淡竹发布

番茄鱼片汤粉

食材明细

主料

青鱼片适量
番茄适量
豇豆适量
米粉干适量

辅料

调料

番茄鱼片汤粉的做法步骤

1.青鱼肉去骨片成片。
2.加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.番茄去皮切小块。
4.锅中放油，小火炒香姜蒜，放入番茄翻炒。
5.加水烧煮。
6.水开后放入鱼片煮2分钟，加盐、生抽调味盛出。
7.豇豆角洗净切段。
8.锅中放水，下入米粉干和豇豆角烧熟，适量加盐调味。
9.盛出米粉，舀上番茄鱼片汤。

分类：主食小吃家常菜

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