肉末盖冬瓜

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肉末盖冬瓜

冬瓜中含有的活性物质，能够有效的组织体内糖向脂肪的转化，可以把多余的脂肪消耗掉，所以具有一定的减肥功效，冬瓜具有润肠通便的作用，冬瓜富含膳食纤维，能够改善便秘患者的症状。

食材明细

主料

辅料

调料

肉末盖冬瓜的做法步骤

1.准备上图食材，冬瓜，瘦肉，红辣椒，姜蒜，香葱。
2.冬瓜去皮，切片放入盘中。
3.瘦肉剁碎。
4.锅中油热下入姜蒜爆香。
5.倒入瘦肉末，加调料，酱油，蚝油，十三香，盐。
6.炒至八分熟。
7.倒入辣椒一起炒熟备用。
8.冬瓜上倒入一勺酱油。
9.炒好的肉末均匀的铺在冬瓜上，放入蒸锅开大火，水开蒸十分钟出锅。
10.出锅撒上葱花
11.这样就可以吃啦！
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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