桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤
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1.准备食材。
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2.桃胶,雪燕,皂角米,红枣分别洗干净浸泡一晚上。
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3.泡好的红枣用清水洗干净,桃胶,雪燕分别祛除上面的杂质,慢慢用清水洗干净。
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4.砂锅中倒水,把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟,中间要不停的搅动,以防粘锅。
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5.淘洗好的雪燕光滑细腻。
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6.一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化,要不停的用勺子搅动。
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7.10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖,基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。
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8.满满的胶原蛋白,女士们不能亏待自己,最少一周煮上一次,连面膜钱都省了。
小窍门&温馨提示
1、桃胶、皂角米、雪燕分别用清水浸泡12个小时,然后挑出杂质。
2、处理好后先将桃胶、皂角米放入砂锅,加入清水,煲煮40分钟左右,加冰糖煮至冰糖,然后倒入雪燕小火炖8分钟即可。
3、中间要不停的搅动,以防桃胶粘锅。
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