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红烧小鸡腿
小乙美食
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简单
烧
香辣
三刻钟
食材明细
主料
小鸡腿
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
老抽
适量
小米辣
适量
花椒
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
红烧小鸡腿的做法步骤
1.
小鸡腿洗净,放入锅中焯水。
2.
锅中油预热,放入冰糖生姜炒香。
3.
放入小鸡腿翻炒。
4.
放入一勺生抽。
5.
放入一勺料酒。
6.
放入一勺香醋。
7.
放入一勺老抽。
8.
倒入适量清水盖过鸡腿,放入蒜子小米辣,花椒大火煮开,转小火焖煮30分钟。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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