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榨菜炒肉丝
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
榨菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
白糖
适量
调料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
榨菜炒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
榨菜、胡萝卜切丝。
3.
锅中放油烧热,下入肉丝翻炒变色。
4.
放入胡萝卜丝翻炒。
5.
放入榨菜丝翻炒,加少许白糖提鲜。
6.
放入葱花炒匀出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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