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烧泥鳅
大草海
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泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
泥鳅
500克
辅料
姜
3片
蒜
1个
葱
2根
调料
辣椒酱
2勺
酱油
1勺
料酒
1勺
烧泥鳅的做法步骤
1.
备好食材。
2.
油热爆香泥鳅。
3.
加料酒去腥。
4.
把姜蒜辣椒葱备好。
5.
家人姜蒜辣椒炒。
6.
加辣椒酱炒。
7.
加1碗水烧开入味烧熟即可。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美适合老人小孩。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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